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标题: 一个两广同事，93年的，竟然说全部餐馆都不干净 [查看完整版帖子] [打印本页]

时间: 2025-7-2 17:15

作者: 爱生活爱旅游 标题: 一个两广同事，93年的，竟然说全部餐馆都不干净

就是喜欢吃食堂，看来消费水平不行啊，超过12块钱吃顿饭都嫌贵了。人才啊

时间: 2025-7-2 17:56

作者: 120758285

单位食堂的安全性是仅次于家里做饭的，虽然不怎么好吃，但能填饱肚子。人家说的基本对，外面的餐馆是不咋滴，尽量少吃。

时间: 2025-7-2 18:10

作者: 爱生活爱旅游

工厂食堂啊，不好吃

时间: 2025-7-2 18:30

作者: levy01

以前工厂食堂是自己可以进去溜达，算是半监督了，吃得放心。外面的餐馆，亲戚在里面做过事，多数蔬菜是不用水洗的，肉可能是冻肉。还有烧烤用的肉，只要不是能直接闻出臭味是不会丢的，没卖出去的肉继续冻起来第二天解冻继续摆出来卖。说真的，食堂远比外面的餐馆放心，毕竟领导们在里面吃，食堂的工人们也一起吃。

时间: 2025-7-2 18:40

作者: it1010

120758285 发表于 2025-7-2 17:56
单位食堂的安全性是仅次于家里做饭的，虽然不怎么好吃，但能填饱肚子。人家说的基本对，外面的餐馆是不咋滴 ...

赞同

时间: 2025-7-2 22:26

作者: 不吹不黑

还真是个人才

时间: 2025-7-3 11:02

作者: w_kw

单位食堂相对来说干净一点吧。。。只能说相对于外边餐馆。外边不能说全部，是绝大多数

时间: 2025-7-3 15:54

作者: qyy8745

食堂确实干净一些，外面餐馆会刷新你的认知的

时间: 2025-7-4 07:09

作者: 五星级用户

本帖最后由五星级用户于 2025-7-4 12:40 编辑

人家这是经验之谈，就平均来说，单位食堂比外面餐馆要好多了，没有必要放科技与狠活去欺骗你讨好你，当然现在水平低的厨师越来越多了，很多连食堂都逐渐开始要放重油，辣椒和高科技来提升厨艺了。传统方法大多数菜都是放一点油先稍微炒一下，然后加水再烀(煮)，用时大概5~15分钟。现在为了速度效率只用重油几乎不加水以提高锅内温度，两分钟就炒好了。

总之，厨艺不行就上重油和辣椒来凑，再不行就上科技与狠活。

回想以前进过的一些公司，那些抠抠搜搜的，肉比较少，油也比较少，没有辣椒的，反而感觉在那段时间是最健康的。

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