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标题: 适合做给老人吃的桃酥 [查看完整版帖子] [打印本页]
时间: 2017-1-24 10:49
作者: 小雨点点
标题: 适合做给老人吃的桃酥
春节到啦,推荐给小伙们一款快手简单又好吃的小点心吧,自己做,材料好又足哦,吃的放心,快点动起手来吧,只要有烤箱就能做啦用料 植物油 | 100g |
糖粉 | 80g |
盐 | 1g |
蛋 | 1只(中等大) |
低筋面粉 | 225 |
小苏打 | 2g |
核桃或花生芝麻 | 70G左右 |
制作方法:
1.100g食用油加入80g糖粉和1g盐拌匀再加入40~45g之间的蛋液(比较随意)大点的可以留点刷表面其他的全倒进去
2.再依次加入22G低粉和小苏打2G的混合物过筛
3.最后按喜好添加核桃碎(比较随意 也可以放芝麻或其他坚果),注意注意核桃碎最好弄小块点,小雨弄的太大块了,以至于最后整形的时候不敢使劲按压,怕撒了
4.戴上一次性手套将混合物捏成团,没有干粉就可,不要过度搅拌
5.每个20g搓成小球,你也 可以随意捏成小球,现在可以预热烤箱10分钟,180度
6.压扁刷蛋液洒芝麻
7.烤箱180度大概20分钟左右 大家可以看上色情况出炉
8.晾凉就可以开动啦,非常酥松 长辈们的最爱 比曲奇更健康
附件: 桃酥.jpg (2017-1-24 10:49, 86.61 KB) / 下载次数 0
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时间: 2017-1-24 13:13
作者: coffee198375
好吃!
时间: 2017-1-24 16:52
作者: wycx
很棒,赞一个!
时间: 2017-1-24 16:57
作者: 哈1哈
看起来都馋人
时间: 2017-1-24 17:09
作者: zluo
为什么适合老年人?
时间: 2017-2-5 21:10
作者: 小雨点点
哈1哈 发表于 2017-1-24 16:57 
看起来都馋人
很好吃的
时间: 2017-2-5 21:11
作者: 小雨点点
zluo 发表于 2017-1-24 17:09 
为什么适合老年人?
酥松可口,热量低呀 ,呵呵,老人都喜欢的
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