国际漫游的问题

注册太麻烦

问个基本问题，国内中国移动用户，漫游到目的国P国后，按照常理应该是SIM卡注册上P国某一家与中国移动有协议的运营商网络S，手机上应该显示S的信号logo。
这样理解对么？有同事竟然说SIM卡会自动检测当地的两家运营商S和G，也就是在一个区域会是S网络提供服务，另一个区域会是G网络提供服务。我认为这个说法不太可能吧？

不过，虽然我手机显示的是S网络的信号，但我却收到G网络给我的欢迎和服务支持短信。那么G网络是如何得知我是中国移动漫游过来的用户呢？