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发表于 2017-1-24 10:49:40 |只看该作者 |倒序浏览
春节到啦,推荐给小伙们一款快手简单又好吃的小点心吧,自己做,材料好又足哦,吃的放心,快点动起手来吧,只要有烤箱就能做啦用料  
植物油
100g
糖粉
80g
1g
1只(中等大)
低筋面粉
225
小苏打
2g
核桃或花生芝麻
70G左右

制作方法:
1.
100g食用油加入80g糖粉和1g盐拌匀再加入40~45g之间的蛋液(比较随意)大点的可以留点刷表面其他的全倒进去

2.再依次加入22G低粉和小苏打2G的混合物过筛

3.最后按喜好添加核桃碎(比较随意 也可以放芝麻或其他坚果),注意注意核桃碎最好弄小块点,小雨弄的太大块了,以至于最后整形的时候不敢使劲按压,怕撒了

4.戴上一次性手套将混合物捏成团,没有干粉就可,不要过度搅拌

5.每个20g搓成小球,你也 可以随意捏成小球,现在可以预热烤箱10分钟,180度

6.压扁刷蛋液洒芝麻

7.烤箱180度大概20分钟左右 大家可以看上色情况出炉

8.晾凉就可以开动啦,非常酥松 长辈们的最爱 比曲奇更健康


桃酥.jpg


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